手軽deキュート！ 子どもと楽しむクリスマスパーティー

子どもたちにとっての一大行事、クリスマスの時季が近づいてきました。今年は親子で一緒に手作りパーティーを楽しんでみませんか。キャロットスタッフ考案の簡単＆かわいいクリスマスレシピと装飾アイデアを紹介します。

市販品の活用で華やかな食卓に

クリスマスのごちそう作りは準備が大変です。そこで今回は、料理が大好きというキャロットスタッフの山田美紅さんに、手軽に作れるクリスマスメニューを教えてもらいました。

「盛り付けを工夫したり、市販のお菓子を活用したりするのがポイント」と美紅さん。いつものグラタンやハンバーグにひと工夫加えることで全6品ができました。「簡単なのに見た目も華やかで、子どもと一緒に作れるのが魅力的」とスタッフの山口夏実さんも大満足の様子。今年のクリスマスは準備も楽しみの一つに変えて、特別な日にしませんか。

手軽に楽しくできるので、忙しいママ、パパにもおすすめです♪

ツリーのグラタン

材料（2人分）

鶏もも肉	1枚（200g）
カボチャ	1/8個
タマネギ	1/2個
サラダ油	大さじ1/2
水	100mL
クリームシチュールー	50g
牛乳	100mL
ブロッコリー	1株
コーン缶、ピザ用チーズ	適量

下準備

• 鶏もも肉、カボチャは食べやすい大きさにカット
• タマネギは薄切りに
• ブロッコリーは小房に分け、ゆでる

作り方

リースサラダ

材料（4人分）

ベビーリーフ	1袋
カット野菜 ※撮影で使用したのはキャベツ、紫キャベツ、ニンジン、パプリカのミックス	1袋
キュウリ	1本
ブロッコリー	1/4株
ミニトマト	4個
粒コーン	少々

下準備

• ブロッコリーは下ゆでして冷ます
• ミニトマトは横半分にカット
• キュウリは皮ごとピーラーでリボン状にスライス

作り方

カプレーゼのステッキ風

材料（4人分）

トマト	1～2個
スライスチーズ	8枚
塩	少々
こしょう	少々
オリーブオイル	少々

下準備

• トマトは5mm幅にスライス
• スライスチーズはトマトの大きさに合 わせてはさみで丸くカット

作り方

トナカイのハンバーグ

材料（4人分）

A

合い挽き肉	400g
塩	小さじ1/2
こしょう	少々
タマネギ	1/2個

B

卵	1個
パン粉	大さじ4
牛乳	大さじ4
サラダ油	少々

飾り

レンコン（7mm厚さの半月切り）	8枚分
スライスチーズ	1/2枚
焼きのり	適量
ミニトマト	2個

ソース

トマトケチャップ	大さじ2
ウスターソース	大さじ2

甘めに仕上げたい場合は砂糖を少しプラスして

下準備

• タマネギはみじん切りに
• レンコンは厚さ7mmの半月切りに
• ミニトマトは縦半分に
• Bを混ぜ合わせておく

作り方

プチシュー雪だるま

材料（2個分）

市販のプチシュー	4個
ホワイトチョコレート	適量
チョコレート（茶）	適量
市販の円すい形のチョコレート	2粒

下準備

• 2種類のチョコレートをそれぞれ厚手のビニール袋（耐熱）に入れて湯せんで溶かし、袋の角を小さくカットする。

作り方

ツリーのケーキポップ

材料（6個分）

市販の三角チョコレートケーキ	6個
市販の棒状菓子	3本
チョコレート（茶、ホワイト、抹茶など） ※『プチシュー雪だるま』同様、チョコレートを袋に入れて湯せんで溶かす	各適量
好みのデコレーション素材（スプリンクルやアラザンなど）	適量

作り方

キャロットスタッフ発！ ムードを高める装飾アイデア

気軽に手に入る材料に一手間加えるだけで、部屋の雰囲気がぐっとクリスマスムードに♪ 子どもと一緒に作れる読者発案の装飾アイデアを紹介します。