阿蘇旅で立ち寄りたいスタイリッシュなカフェ「草千里珈琲焙煎所」

熊本が世界に誇るカルデラ地形に広がる観光地・草千里ヶ浜。（2023年2月初旬撮影）

その雄大な景色を望む絶好なロケーションにあるのが「草千里珈琲焙煎所」。
打ちっぱなしのコンクリートの外観がとにかくおしゃれなロースタリー兼カフェです。

白と黒を基調としたクールなインテリアの店内。

カウンター席やテーブル席があり、オランダ「キース・ファン・デル・ウェステン」のマシンで淹れたエスプレッソのほか、ドリップコーヒーやラテ、ストロベリーネクターなど、メニューも充実しています。

正面入り口を入ると縁側のようなテラス席もありました。暖かい光陽が入り、とても心地よい空間です。

注文したのはドリップコーヒー(奥・５００円)とラテの「炭」(手前・６００円)。

火山灰のような見た目がなんとも阿蘇らしい“チャコールラテ”は･･･ミルクの豊かな香りと甘みの中に、ちょっぴり炭が香る唯一無二なお味でした！（口当たりもちょっとザラッとして面白い＾＾）

カフェに隣接する土産店で、オリジナルのコーヒー商品も買えます。パッケージまでスタイリッシュ。
職場や友人へのお土産に喜ばれそうです♪

ちなみに「草千里珈琲焙煎所」の2階には「ニュー草千里」というフードコートもあります。
子ども用の食器やイス、フードメニューがあり、子ども連れも安心して食事を楽しめますよ♪