店主のチョコレート愛を堪能すべし「DBLE K(ドブレカー)」

スタッフのMです👩
今日は熊本市中央区帯山にある
パティスリー「DOBLE K（ドブレカー）」を紹介します♪

海外３カ国でパティシエの経験を積み、さまざまな賞の受賞歴も持つオーナー。
特にチョコレートは、店主渾身のものばかりなんだそう✨
2021年オープン当初から高い人気を誇るお店です。

店内には焼き菓子のギフトBOXがズラリ。
季節やイベントに合わせた商品も並ぶそうです。※詳細は問い合わせを

店主のイチオシは、こだわりのチョコレート。1枚1100円(税込み)と私にとっては高級な板チョコですが(笑)、店主が自信を持っておすすめするだけあって、すばらしい味わいです！

ショーケースをのぞいてみると、個性が光る商品のラインアップに、どれを買おうか迷います。
原材料にもこだわり、小麦や塩、牛乳、季節の果物など「できる限り県産」なのだとか。

一番人気は、クリーミーチーズケーキ。
その名の通りなめらかでコクがあり、納得のおいしさでした。
チーズケーキの上にのっているレモンパウダーも県産なのだとか。

個人的イチオシは、店名を背負ったケーキ「DOBLE K」。
高級感あふれる味わいでした。ごちそうさまでした♪

「子どもたちの笑顔が創る元気な熊本」をコンセプトに
子育て情報を発信する「くまにちキャロット」。
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