やさしい甘さの「愛玉のせ豆花」 紅蘭亭１F鑑真食堂

海外のおしゃれなカフェの雰囲気漂う
「鑑真食堂」を紹介します。

こちらの料理の魅力は、料理もデザートも
ほとんどのメニューが植物性の食材で作られていること。
罪悪感のないヘルシーさに加え、
紅蘭亭監修の間違いないおいしさに
大満足のランチでございました♪

ぜひ子どもや友だちと一緒に
行ってみて✩

素食・菜食をテーマにした心身ともに満たされるヘルシー料理＆スイーツが楽しめる「鑑真食堂」に行ってきました！

注文は前払いのファーストフードスタイル。
メニューを見てみると、お粥や湯麺のセットのほか、葱油餅や台湾風ちまきなどの単品メニューも♪　
どれにしようか迷います～

その他、マンゴープリンや黒ゴマプリン、豆腐花など台湾で大人気のスイーツもズラリと並んでいましたよ！

この日は「麻辣担々麺セット」1200円（税込・今後価格の変動もあり）を注文♪　
植物性のものだけで作られているとは思えないうま味とコクにビックリ！

そして、今の時季のオススメがこちら！　
楊貴妃も好んで食べていたと言われる愛玉子、豆乳で作ったデザート豆花、タピオカ、タロイモ団子、フルーツをのせた「愛玉のせ豆花」（税込600円）。

ジンジャーが香るほのかに甘いシロップで、いくつも食べられそうな軽やかなデザート。動物性のものも使われていないので、罪悪感も感じません（笑）ぜひ一度お試しくださいませ～。

未就学児のいる子育てファミリーへ熊本の役立つ情報をお届けする「くまにちキャロット」。
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