○材料（2～3人分）○ モモ1個、トマト1個
◯下準備◯ トマトとモモは食べやすい大きさに切ります。
☆モモの種の取り方☆ お尻の部分からキッチンばさみを入れ、種と実の間の繊維を切るイメージで、ぐるっと一周切り込みを入れます。キッチンばさみで種を挟み、ひねるように引っ張るとキレイに取れますよ。
作り方① ボウルに切ったモモとトマトを入れ、オリーブオイル（大さじ1）を加え混ぜ合わせます。
作り方② 最後に岩塩（小さじ1/4）を加え、混ぜたら完成です！
トマトはミニトマトやミディトマトなど好みのものでもOK！ 仕上げにミントなどを飾ると、より爽やかな夏のサラダに仕上がりますよ♪
未就学児のいる子育てファミリーへ熊本の役立つ情報をお届けする「くまにちキャロット」。
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